Rantamäki här kommer uppdraget för helgen:



På söndag ska du laga och servera, oss och en manlig bekant, en läcker trerätters meny. Den består av:

Förrätt:
Carpaccio på reninnanlår, västerbottenost och rårörda lingon med en dillolja på sidan.

Varmrätt:
Fylld lax med vitvinssås. Fyllningen ska bestå av phliadefiaost, smörstekta champinjoner och dragon. Till detta severas färskpotatis och en sallad.

Efterrätt:
Blåbärspaj på en dinkelbotten, med glass.

Alla ingredienser kommer att finnas på Sällbacken, hämtning sker efter stängning av affären du "jobbar" på. Du får gå efter recept (annars kommer vi andra att med säkerhet att avlida). Recepten finns att hämta på Sällbacken, samma dag du kommer hit. Medhjälpare finns, men du är chefen och skall göra allt finlir.

Skall naturligtvis redovisas med bilder och kanske en och annan film, jag hjälper dig med dokumentationen av uppdraget. Barnen kommer att vara färdigätna.

Uppdraget skall utföras med lämplig klädsel. Vad detta är vet jag inte, det är upp till dej. Men jag kan tänka mej att du bör jobba efter devisen "less is more", då det kommer att finnas en "singelman" med i sällskapet.

Så klart kommer du även att servera oss vid bordet, upplagt på tallrik, snyggt och prydligt tillsammans med tillhörande dryck.

Vill du så får du baka pajen kvällen innan, men det blir roligare med tidspress.

/Kissapan

---

Update:

Glömde ju, du ska ju naturligtvis sköta dukning och dekoration också.